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니고랭
일품

니고랭

출처: food_safety

재료

달걀물 10g
식용유 1g
홍고추 3g
마늘다진것 1g
닭가슴살 12g
새우 12g
양파 12g
청경채 20g
스파게티면 40g
방울토마토 15g
버터 적당량[소야소스] 간장 3g
발사믹식초 1g
굴소스 2g
3g

조리법

1

1. 팬에 기름을 두르고 홍고추와 마늘을 향이 날 때까지 볶는다.

Step 1

2

2. 1에 달걀물을 넣고 달걀이 부드럽게 부풀어 오르도록 기다렸다가 반 정도 익었을 때 가볍게 젓는다.

Step 2

3

3. 2에 닭고기, 새우, 양파를 넣고 볶는다.

Step 3

4

4. 3에 준비된 스파게티면을 넣고 한 번 볶은 뒤 소야소스를 넣고 면에 간이 충분히 베이도록 볶는다.

Step 4

5

5. 면이 볶아지면 청경채, 방울토마토를 넣고 살짝 볶는다.

Step 5

6

6. 5에 차갑게 한 버터를 넣어 소스에 윤기와 농도가 나도록 한다.

Step 6

요리 팁

미리 준비하는 경우 면을 삶아 기름을 넣어 섞어두면 덜 붙는다.

레시피 정보
재료 수 14개
카테고리 일품
레시피 영양정보
열량 229 kcal
탄수화물 36 g
단백질 12 g
지방 4 g
나트륨 310 mg

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