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참치 쇠고기 양상추 쌈
반찬

참치 쇠고기 양상추 쌈

출처: food_safety

재료

쇠고기 25g
60g
상추 5g
캔참치 5g[밑간] 후추약간
달걀흰자 10g
간장 3g
설탕 2g
전분 2g[참치양념] 마요네즈 3g
양파다진것 3g
샐러리다진것 2g
소금적당량 적당량
설탕 적당량 적당량
후춧가루 적당량 적당량

조리법

1

1. 소고기는 소금, 후추로 밑간을 하고 실파는 송송 썬다.

Step 1

2

2. 참치는 기름을 제거하고 양파, 셀러리, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 넣고 양념한다.

Step 2

3

3. 상추는 작게 다듬어 얼음물에 담근다.

Step 3

4

4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶다가 밑간한 소고기를 넣고 볶는다.

Step 4

5

5. 4에 기호에 맞게 참기름과 실파를 넣는다.

Step 5

6

6. 물기를 제거한 상추에 밥 한 숟가락을 놓고 볶은 소고기, 참치, 마요네즈, 소스 순으로 얹는다.

Step 6

요리 팁

매운맛을 좋아하는 경우 마요네즈에 약간의 고추장을 첨가해도 좋다.

레시피 정보
재료 수 13개
카테고리 반찬
레시피 영양정보
열량 181 kcal
탄수화물 25 g
단백질 9 g
지방 5 g
나트륨 313 mg

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