반찬
참치 쇠고기 양상추 쌈
출처: food_safety
재료
쇠고기
25g
밥
60g
상추
5g
캔참치
5g[밑간] 후추약간
달걀흰자
10g
간장
3g
설탕
2g
전분
2g[참치양념] 마요네즈 3g
양파다진것
3g
샐러리다진것
2g
소금적당량
적당량
설탕 적당량
적당량
후춧가루 적당량
적당량
조리법
1
1. 소고기는 소금, 후추로 밑간을 하고 실파는 송송 썬다.
2
2. 참치는 기름을 제거하고 양파, 셀러리, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 넣고 양념한다.
3
3. 상추는 작게 다듬어 얼음물에 담근다.
4
4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶다가 밑간한 소고기를 넣고 볶는다.
5
5. 4에 기호에 맞게 참기름과 실파를 넣는다.
6
6. 물기를 제거한 상추에 밥 한 숟가락을 놓고 볶은 소고기, 참치, 마요네즈, 소스 순으로 얹는다.
요리 팁
매운맛을 좋아하는 경우 마요네즈에 약간의 고추장을 첨가해도 좋다.
레시피 정보
재료 수
13개
카테고리
반찬
레시피 영양정보
열량
181 kcal
탄수화물
25 g
단백질
9 g
지방
5 g
나트륨
313 mg
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