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가지볶음
반찬

가지볶음

출처: food_safety

재료

가지 70g
생강 0.5g
고추장 2g
물엿 2g
통깨 0.5g
들기름 2g

조리법

1

1. 가지를 깨끗하게 씻는다.

Step 1

2

2. 가지를 1x1x4cm 크기로 자른다.

Step 2

3

3. 생강을 곱게 다진다.

Step 3

4

4. 다진 생강과 고추장, 물엿, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

Step 4

5

5. 팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.

Step 5

6

6. 가지가 다 볶아지면 양념장을 넣고 섞일 정도로만 볶는다.

Step 6
레시피 정보
재료 수 6개
카테고리 반찬
레시피 영양정보
열량 38 kcal
탄수화물 5 g
단백질 1 g
지방 3 g
나트륨 68 mg

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