팽이버섯 야채볶음

반찬

팽이버섯 야채볶음

출처: food_safety

재료

팽이버섯 70g

청경채 50g

참기름 2g

식용유 2g

물전분 6g

소금 적당량 적당량

조리법

1

1. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.

Step 1

2

2. 청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.

Step 2

3

3. 썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.

Step 3

4

4. 기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.

Step 4

5

5. 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.

Step 5

6

6. 참기름을 뿌려 완성한다.

Step 6

빠른 실행

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레시피 정보

재료 수 6개

카테고리 반찬

레시피 영양정보

열량 83 kcal

탄수화물 11 g

단백질 3 g

지방 4 g

나트륨 14 mg

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