반찬
영유아를 위한 고소한 닭꼬치
출처: food_safety
재료
닭고기(가슴살
적당량
25g)
적당량
우유
10g
아몬드슬라이스
10g
참깨
2g
흑임자
1g
소금
0.1g
후춧가루
0.1g
조리법
1
1. 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게 자른다.
2
2. 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
3
3. 아몬드슬라이스를 잘게 다지고 흑임자, 참깨와 섞는다.
4
4. 닭가슴살에 3번을 묻힌다.
5
5. 팬에 식용유를 두르고 4번을 노릇하게 굽는다.
6
6. 꼬지에 꽂는다.
요리 팁
견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
레시피 정보
재료 수
8개
카테고리
반찬
레시피 영양정보
열량
324 kcal
탄수화물
18 g
단백질
25 g
지방
17 g
나트륨
1 mg
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