오! 푸룻한 뿌리채소

출처: food_safety

우엉 25g

연근 50g

오렌지 100g

요거트 50g

크랜베리 10g

땅콩 5g

호두 3g

레디쉬 5g

식초 3g

머스터드 3g

얼음 200g

1. 연근, 우엉은 껍질을 벗겨 0.2cm 두게로 슬라이스한 뒤 식촛물에 담군다.

2. 레디쉬는 얇게 슬라이스하여 얼음물에 담그고 오렌지는 껍질을 벗겨 과육만 분리한다.

3. 우엉과 연근을 끓는 물에 데친 뒤 얼음물에 담궈 열기를 식히고 물기를 뺀다.

4. 요거트와 머스터드를 섞어 소스를 만들고 땅콩, 호두는 잘게 부순다.

5. 연근, 우엉, 레디쉬, 오렌지, 땅콩, 호두를 만들어둔 소스와 함께 버무린다.

6. 그릇에 담고 크랜베리를 올린다.

요거트에 머스터드를 섞으면 상큼하고 톡쏘는 맛으로 첨가당 없이 맛있는 소스를 만들 수 있어요.

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 11개

카테고리 반찬

열량 308 kcal

탄수화물 44 g

단백질 8 g

지방 11 g

나트륨 12 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.