미역볶음밥

출처: food_safety

재료 쌀 80g

완두콩 10g

닭고기 100g

대추 10g

수삼 20g

양파 20g

당근 10g

양념 강황가루 3g

맛술 15g

1. 쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의 물을 부어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.

2. 양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는 송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

4. 미역을 넣고 볶다가 손질해둔 오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어 볶는다.

5. 밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가 들깻가루를 넣어 볶는다.

6. 송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은 고추를 넣어 조금 더 볶아 마무리한다.

미역과 해산물로 짭짤한 맛을 내 소금을 적게 사용하고, 들깻가루를 넣어 고소한 맛을 더했다.

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 9개

카테고리 밥

열량 515 kcal

탄수화물 26 g

단백질 6 g

지방 5 g

나트륨 489 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.