단호박배추된장국

출처: food_safety

•필수재료 : 단호박 20g

배추 50g

새송이버섯 10g

홍고추 1g

•육수 : 대파 50g

양파 50g

물 300g

•양념 : 된장 1g

1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.

2. 단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.

3. 배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.

4. 육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.

5. 육수에 된장을 풀어 끓인다.

6. 배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 홍고추를 넣고 마무리한다.

•된장을 적게 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고 으깬 단호박으로 맛을 냈어요. •단호박은 칼륨 함유량이 높아 나트륨 배출을 도와줘요.

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 8개

카테고리 국&찌개

열량 29 kcal

탄수화물 5 g

단백질 2 g

지방 0 g

나트륨 77 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.