반찬
고구마 김치
출처: food_safety
재료
고구마
35g
미나리
3g
홍고추
1g
고춧가루
0.8g
올리고당
0.5g
마늘
1g
젓갈
0.5g
참깨
0.5g
조리법
1
1. 고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
2. 고구마를 젓갈에 절인다.
3
3. 미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.
4
4. 양념 재료를 모두 섞는다.
5
5. 절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.
6
6. 참깨를 뿌려 마무리한다.
요리 팁
젓갈을 양념에 넣지 않고 고구마를 절이는데 쓰면 사용량을 줄일 수 있어요.
레시피 정보
재료 수
8개
카테고리
반찬
레시피 영양정보
열량
96 kcal
탄수화물
22 g
단백질
1 g
지방
0 g
나트륨
1 mg
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