배 깍두기

반찬

배 깍두기

출처: food_safety

재료

배 400g

쪽파 5g

고춧가루 8g

액젓 15g

마늘 3g

조리법

1

1. 배 껍질을 벗긴다.

Step 1

2

2. 껍질 벗긴 배를 깍둑썰기 한다.

Step 2

3

3. 쪽파를 송송 썬다.

Step 3

4

4. 마늘을 곱게 다진다.

Step 4

5

5. 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 쪽파를 섞어 양념을 만든다.

Step 5

6

6. 깍둑썰기한 배와 양념을 버무린다.

Step 6

요리 팁

단맛이 있는 배를 사용해 소금을 사용하지 않은 깍두기를 만들 수 있어요.

빠른 실행

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레시피 정보

재료 수 5개

카테고리 반찬

레시피 영양정보

열량 32 kcal

탄수화물 6 g

단백질 1 g

지방 0 g

나트륨 284 mg

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