일품
유자샐러드라면
출처: food_safety
재료
재료 라면
55g
양상추
40g
케일
5g
파프리카
20g
비타민
5g
유자드레싱 식초
2g
레몬즙
5g
유자청
15g
올리브유
1g
조리법
1
1. 끓는 물(600g)에 라면을 넣어 데친다.
2
2. 면은 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3
3. 양상추, 케일, 파프리카는 얇게 채 썰고, 비타민은 먹기 좋은 크기로 자른다.
4
4. 유자드레싱을 고루 섞은 뒤 라면, 채소를 버무려 마무리한다.
요리 팁
면을 데칠 때 많은 양의 물을 끓여 나트륨이 충분히 빠져나가게 했다. 또한 채소를 많이 넣고 면을 반만 사용해 나트륨의 양도 반으로 낮춰 섭취량을 줄였다.
레시피 정보
재료 수
9개
카테고리
일품
레시피 영양정보
열량
308 kcal
탄수화물
27 g
단백질
3 g
지방
5 g
나트륨
145 mg
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