오이파프리카새콤무침

반찬

오이파프리카새콤무침

출처: food_safety

재료

오이 10g

파프리카(빨강/노랑) 각 5g

식초 2g

설탕 2g

조리법

1

1. 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다.

Step 1

2

2. 오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.

Step 2

3

3. 파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.

Step 3

4

4. 파프리카를 적당한 크기로 썬다.

Step 4

5

5. 식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.

Step 5

6

6. 단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.

Step 6

요리 팁

절이는 과정이 없는 생채류로 염분 섭취를 줄일 수 있어요.

빠른 실행

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레시피 정보

재료 수 4개

카테고리 반찬

레시피 영양정보

열량 11 kcal

탄수화물 3 g

단백질 0 g

지방 0 g

나트륨 1 mg

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