느타리버섯볶음

반찬

느타리버섯볶음

출처: food_safety

재료

•필수재료 : 느타리버섯 25g

파프리카(빨간색 적당량

노란색 각 10g)

청피망 10g

크래미 10g

식용유 3g

•양념 : 소금 1g

후추 3g

간장 1g

조리법

1

1. 느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

Step 1

2

2. 파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.

Step 2

3

3. 팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.

Step 3

4

4. 느타리버섯을 넣어 볶는다.

Step 4

5

5. 게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.

Step 5

6

6. 소금과 후추로 마무리한다.

Step 6

요리 팁

•크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.

빠른 실행

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레시피 정보

재료 수 9개

카테고리 반찬

레시피 영양정보

열량 52 kcal

탄수화물 4 g

단백질 2 g

지방 3 g

나트륨 158 mg

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