미옹 카레

출처: food_safety

2인분 기준<br> 적당량

• [간편식 재료] 커리 소스 80g

홍새우 튀김 150g

컬리플라워 50g

감자튀김(100g)<br> 적당량

• [추가 재료] 감자 2개=360g

불린 미역(70g 적당량

마른 미역 10g)

양파 110g

식용유 10g

물 100g

1. 감자로 만든 옹심이 반죽을 숟가락의 절반 크기로 동그랗게 모양을 만든다.

2. 180도로 예열한 에어프라이어에 홍새우 튀김을 15분 동안 익힌다.

3. 팬에 식용유를 두르고 양파를 채 썰어 넣고 갈색이 나도록 볶는다.

4. 컬리플라워, 감자튀김, 불린 미역을 넣고 3분 동안 더 볶는다.

5. 커리 소스, 물(1/2컵=100g), 옹심이를 넣고 3분 동안 끓인다.

6. 접시에 담고 홍새우 튀김을 올려 마무리한다.

• 감자와 미역은 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와줘요.

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재료 수 11개

카테고리 반찬

열량 299 kcal

탄수화물 31 g

단백질 7 g

지방 17 g

나트륨 580 mg

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