관자브로콜리스프

출처: food_safety

관자 100g

양파 25g

브로콜리 40g

시금치 10g

생크림 25g

우유 200g

버터 15g

파마산가루 3g

다진마늘 5g

흰후추 1g

마늘칩 2g

1. 관자 50g은 편으로 썰어준다.

2. 편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다.

3. 남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.

4. 브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다.

5. 팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다.

6. 생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에 담고 마늘칩을 올려서 완성한다.

파마산가루와 마늘칩 버터 사용을 통해 소금 첨가 없이 짜지 않은 스프를 만들 수 있었다.

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 11개

카테고리 일품

열량 277 kcal

탄수화물 13 g

단백질 12 g

지방 19 g

나트륨 210 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.