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토마토스프파스타
일품

토마토스프파스타

출처: food_safety

재료

홀토마토 200g
토마토 100g
다진양파 30g
다진마늘 20g
먹물파스타 25g
치즈 25g
파슬리가루 1g
함초소금 1g
올리브오일 30g
곁들이 야채 : 양파 20g
가지 20g
2가지색 파프리카 20g
애호박 20g

조리법

1

1. 토마토홀과 토마토는 송송 다져주고, 마늘, 양파를 냄비에서 볶은 후 믹서에 갈아 토마토 스프를 만들어준다.

Step 1

2

2. 만들어진 스프를 볶아서 신맛을 날려준다.

Step 2

3

3. 먹물파스타면은 삶은 뒤 오일에 버무려주고 볶아준다.

Step 3

4

4. 양파, 애호박, 가지, 2가지색 파프리카를 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아준다.

Step 4

5

5. 접시에 볶아진 채소와 파스타면을 서로 다시 볶아준다.

Step 5

6

6. 치즈를 곱게 다져주고 접시에 파스타면을 올린 뒤, 토마토스프와 치즈가루를 뿌려 완성 한다.

Step 6

요리 팁

나트륨 배출에 도움을 주는 토마토와 갖가지 채소들이 조화를 이루어 짠맛을 대체하였다.

레시피 정보
재료 수 13개
카테고리 일품
레시피 영양정보
열량 283 kcal
탄수화물 37 g
단백질 10 g
지방 10 g
나트륨 41 mg

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