반찬
크림치즈떡볶이
출처: food_safety
재료
떡볶이떡
100g
펜네
20g
양파
20g
버터
10g
밀가루
10g
육수
100g
생크림
20g
우유
50g
모짜렐라치즈
30g
파슬리가루
0.3g
조리법
1
1. 펜네는 10분정도 삶아 데치고, 떡볶이 떡은 뜨거운 물에 살짝 불려 놓는다.
2
2. 양파는 채를 썰어 준비한다.
3
3. 냄비에 버터를 넣고 밀가루를 넣어 볶는다.
4
4. 볶아지는 밀가루에 준비한 육수를 넣는다.
5
5. 육수가 은근히 끓으면 우유와 생크림 넣어준다.
6
6. 끓고 있는 냄비에 떡볶이떡, 삶은 펜네와 양파를 넣어 끓인 후 모짜렐라치즈를 넣고 치즈가 녹으면 파슬리가루를 살짝 뿌려 완성한다.
요리 팁
치즈를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈어요.
레시피 정보
재료 수
10개
카테고리
반찬
레시피 영양정보
열량
333 kcal
탄수화물
59 g
단백질
10 g
지방
7 g
나트륨
171 mg
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