냉파스타

출처: food_safety

스파게티 100g

올리브오일 10g

소고기 50g

저염간장 10g

설탕 10g

마늘 10g

깻잎 10g

양파 20g

파프리카 20g

육수 400g

설탕 10g

식초 10g

저염간장 10g

1. 스파게티는 약 10분 정도 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼고 올리브오일을 발라 준비한다.

2. 소고기는 넓게 편으로 펴서 간장, 설탕, 마늘을 넣어 양념을 한다.

3. 양념된 소고기를 팬에 구워 냅킨위에 올려 기름을 빼놓는다.

4. 깻잎과 양파, 파프리카는 길게 채를 썰어 준비한다.

5. 팬에 기름을 넣고 팬이 뜨거울 때 양파를 넣어 재빠르게 볶아낸다.

6. 준비한 육수에 설탕과 식초, 저염간장을 넣어 차갑게 냉장보관하고, 그릇에 스파게티를 담고, 그 위에 볶은 양파와 깻잎, 파프리카와 구운 고기를 올린 후 차가운 육수를 부어 완성한다.

새콤달콤한 육수에 양념된 소고기구이가 어우러져 나트륨 함량을 낮출 수 있어요

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 13개

카테고리 일품

열량 289 kcal

탄수화물 58 g

단백질 9 g

지방 2 g

나트륨 82 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.