속채운대저토마토백김치

출처: food_safety

토마토 100g

배춧잎 2장

오이 50g

무 50g

양파 30g

마늘 10g

생강 5g

소금 2g

1. 토마토는 윗부분을 자르고 속을 파낸다.

2. 오이는 소금에 깨끗이 씻는다.

3. 소금을 팬에 볶은 후 배추를 절인다.

4. 절인 배추에 오이와 무를 넣고 돌돌만다.

5. ?를 속을 파낸 토마토 안에 넣는다.

6. ?번을 통에 담아 소금 국물을 붓고 양파와 마늘 생강을 넣는다.

소금을 볶아서 김치 국물로 사용하면, 나트륨 함량은 줄이고 단 맛을 느낄 수 있어요.

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재료 수 8개

카테고리 반찬

열량 76 kcal

탄수화물 15 g

단백질 4 g

지방 0 g

나트륨 279 mg

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