참깨흑임 자연두부샐러드

출처: food_safety

연두부 100g

참깨 20g

흑임자 20g

파프리카 50g

무순 10g

날치알 20g

설탕 20g

식초 10g

마요네즈 30g

우유 30g

1. 참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.

2. 갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞는다.

3. 2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.

4. 연두부는 동그랗게 자른다.

5. 파프리카는 채 썬다.

6. 접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올린다.

마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣을 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지 않아요.

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재료 수 10개

카테고리 반찬

열량 309 kcal

탄수화물 16 g

단백질 10 g

지방 23 g

나트륨 160 mg

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