밥
방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
출처: food_safety
재료
소고기
120g
흑미
100g
아스파라거스
3개
감자
50g
당근
20g
사과
1/2개
양송이버섯
5개
방울토마토
5개
깻잎
3장
배
1/4개
브로콜리
30g
마늘
20g
설탕
10g
저염간장
10g
참기름
2g
조리법
1
1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
2
2. 아스파라거스는 2등분 하고, 방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝 데친다.
3
3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성 시킨다.
4
4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루, 참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에 묻혀 굽는다
5
5. 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
6
6. 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여 흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌 말아 쌈밥을 만든다
요리 팁
쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
레시피 정보
재료 수
15개
카테고리
밥
레시피 영양정보
열량
407 kcal
탄수화물
25 g
단백질
50 g
지방
12 g
나트륨
350 mg
이 레시피와 관련된 공동구매
아직 관련된 공동구매가 없습니다.
첫 공동구매 만들기