세 가지 미니 에피타이저

출처: food_safety

연어(훈제연어 적당량

120g) 적당량

새우 3마리

애호박 1/2개

사과 1/4개

오렌지 1/4개

레몬 1/4개

석류주스 200g

판젤라틴 1장

1. 훈제 연어는 슬라이스로 썰어서 굽는다.

2. 사과는 채썬다.

3. 판젤라티은 찬물에 담궈 불린 후 중탕해서 녹인다.

4. 석류주스를 끓인 뒤 중탕한 젤라틴을 넣고 굳혀 접시에 담는다.

5. 애호박은 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데치고, 새우는 살짝 데쳐 껍질을 벗겨 포를 뜬 뒤 다시 굽는다.

6. 석류주스 젤리가 담긴 접시에 새우와 애호박을 담고 소스를 올린 뒤 연어와 사과, 호박을 올려 담는다.

사과, 오렌지, 레몬을 이용하여 나트륨이 적은 상큼한 에피타이저를 만들 수 있어요.

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 9개

카테고리 반찬

열량 230 kcal

탄수화물 19 g

단백질 21 g

지방 8 g

나트륨 169 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.