아보카도 연어샐러드

출처: food_safety

연어(훈제연어 적당량

120g) 적당량

양파 1/2개

아보카도 1/2개

파프리카 1/2개

오렌지 1/2개

사워크림 20g

어린잎 20g

1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.

2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.

3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.

4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.

5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.

6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.

사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.

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재료 수 8개

카테고리 반찬

열량 239 kcal

탄수화물 10 g

단백질 17 g

지방 15 g

나트륨 102 mg

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