카레닭 룰라이드

출처: food_safety

닭고기 120g

카레가루 20g

당근 20g

양파 20g

샐러리 1/2개

아스파라거스 3개

토마토 50g

감자 50g

생크림 30g

소금 0.1g

후춧가루 0.01g

1. 닭살에 소금, 후추로 밑간을 한다.

2. 밑간한 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다.

3. 양파, 당근, 토마토, 샐러리는 주사위 모양으로 자른다

4. 냄비에 양파, 당근, 토마토, 샐러리를 볶다가 카레가루를 넣고 끓여 카레소스를 만든다.

5. 팬에 기름을 두르고 닭살을 익힌다.

6. 그릇에 익힌 닭살을 담고 카레소스를 올린다.

카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요

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재료 수 11개

카테고리 일품

열량 317 kcal

탄수화물 18 g

단백질 25 g

지방 16 g

나트륨 978 mg

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