연어샐러드

반찬

연어샐러드

출처: food_safety

재료

연어 150g

레몬 1/4개

발사믹소스 50g

어린잎 30g

후춧가루 0.01g

올리브오일 20g

조리법

1

1. 연어는 깍둑썰기한다.

Step 1

2

2. 썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로 마리네이드한다.

Step 2

3

3. 어린잎은 찬물에 담궈둔다

Step 3

4

4. 담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를 뺀다.

Step 4

5

5. 레몬과 올리브오일을 섞는다.

Step 5

6

6. ?번에 발사믹소스를 넣고 연어 샐러드 양념을 만들고, 접시에 연어와 물기를 뺀 어린잎을 담는다.

Step 6

요리 팁

발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.

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레시피 정보

재료 수 6개

카테고리 반찬

레시피 영양정보

열량 275 kcal

탄수화물 3 g

단백질 34 g

지방 14 g

나트륨 335 mg

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