일품
두부스테이크
출처: food_safety
재료
두부
200g
양파
30g
새송이버섯
1개
달걀
1개
케일
1장
당근
20g
토마토
100g
칵테일새우
30g
레몬
1/4개
파인애플
50g
마늘
10g
올리브오일
20g
소금
0.2g
조리법
1
1. 새우, 양파, 당근, 새송이버섯은 입자있게 다진다.
2
2. 두부는 곱게 으깬다.
3
3. ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루 섞는다.
4
4. 파인애플을 넣어 곱게 갈아 올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
5
5. 으깬 두부를 원형으로 만든다.
6
6. 팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를 굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에 두부와 토마토를 올린 뒤 파인애플소스를 올린다.
요리 팁
파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
레시피 정보
재료 수
13개
카테고리
일품
레시피 영양정보
열량
309 kcal
탄수화물
9 g
단백질
19 g
지방
22 g
나트륨
61 mg
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