딸기소스닭가슴살채소무침

출처: food_safety

닭가슴살 50g

방울토마토 20g

양상추 15g

브로콜리 10g

적채 5g

노랑 파프리카 3g

빨강 파프리카 3g

호상요구르트 50g

딸기 40g

호두 2g

소금 0.5g

1. 닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.

2. 닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.

3. 닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.

4. 양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.

5. 딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.

6. 2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.

오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다

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재료 수 11개

카테고리 반찬

열량 141 kcal

탄수화물 12 g

단백질 15 g

지방 3 g

나트륨 206 mg

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