반찬
주꾸미돌나물무침
출처: food_safety
재료
주꾸미
50g
돌나물
15g
오이
10g
노랑파프리카
5g
빨강파프리카
5g
양파
5g 고추장 9g
식초
6g
매실액
5g
다진 파
5g
다진 마늘
2.5g
통깨
1g
고춧가루
1g
조리법
1
1. 돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.
2
2. 오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.
3
3. 주꾸미는 끓는 물에 데친다.
4
4. 데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.
5
5. 고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.
6
6. 접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.
요리 팁
주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다
레시피 정보
재료 수
12개
카테고리
반찬
레시피 영양정보
열량
70 kcal
탄수화물
8 g
단백질
6 g
지방
1 g
나트륨
350 mg
이 레시피와 관련된 공동구매
아직 관련된 공동구매가 없습니다.
첫 공동구매 만들기