후식
고구마라떼
출처: food_safety
재료
고구마
90g
우유
100g
플레인 요거트
30g
다진 호두
10g
올리고당
7g
계피가루
0.25g
조리법
1
1. 고구마를 전자렌지에서 익힌다.
2
2. 전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
3
3. 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
4
4. 고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
5
5. 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
6
6. 잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.
요리 팁
고구마를 전자레인지에 익히면 조리시간이 단축되고 이때 우유를 함께 데우면 연료가 절감 된다.
레시피 정보
재료 수
6개
카테고리
후식
레시피 영양정보
열량
292 kcal
탄수화물
42 g
단백질
3 g
지방
15 g
나트륨
70 mg
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