홍시곶감화채

후식

홍시곶감화채

출처: food_safety

재료

얼린 홍시 70g

곶감 30g

호두 10g

꿀 20g

물 70g

조리법

1

1. 홍시의 껍질을 벗긴다.

Step 1

2

2. 껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.

Step 2

3

3. 곶감을 갈라 씨를 뺀다.

Step 3

4

4. 씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.

Step 4

5

5. 곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.

Step 5

6

6. 홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.

Step 6

요리 팁

홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.

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레시피 정보

재료 수 5개

카테고리 후식

레시피 영양정보

열량 173 kcal

탄수화물 38 g

단백질 2 g

지방 3 g

나트륨 3 mg

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