토마토소박이

반찬

토마토소박이

출처: food_safety

재료

주재료: 토마토 70

영양부추 5

적양파 8 양념: 까나리액젓 2.5

고춧가루 0.6

소금 0.5

통깨 1

설탕 2

조리법

1

1. 재료를 깨끗이 씻어낸다.

Step 1

2

2. 토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.

Step 2

3

3. 영양부추는 1cm 길이로 썬다.

Step 3

4

4. 적양파는 곱게 채 썬다.

Step 4

5

5. 영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.

Step 5

6

6. 토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.

Step 6

요리 팁

염도가 낮으므로 하루 이내에 먹는 것이 좋다. 토마토는 너무 무르지 않고 약간 단단한 것이 좋다.

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레시피 정보

재료 수 7개

카테고리 반찬

레시피 영양정보

열량 30 kcal

탄수화물 5 g

단백질 1 g

지방 1 g

나트륨 317 mg

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