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돼지고기 찹쌀부침
반찬

돼지고기 찹쌀부침

출처: food_safety

재료

돼지고기 등심 50g
젖은 찹쌀가루 50g [소스소개] 밑간양념:간장 1g
물엿 3g
다진마늘 2g
후춧가루 0.1g
무순 1g
레디쉬 0.3g
깻잎 1.5g
대파 3g 저나트륨된장소스:된장 1g
파인애플 15g
30g
홍고추 0.5g
통마늘 0.3g

조리법

1

1. 돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다.

Step 1

2

2. 레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다.

Step 2

3

3. 소스 재료들은 모두 믹서에 간다.

Step 3

4

4. 돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다.

Step 4

5

5. 가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다.

Step 5

6

6. 구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.

Step 6
레시피 정보
재료 수 13개
카테고리 반찬
레시피 영양정보
열량 344 kcal
탄수화물 48 g
단백질 13 g
지방 10 g
나트륨 120 mg

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