어린이 스시

출처: food_safety

밥 120g

달걀 삶은것 20g

슬라이스햄 5g

슬라이스치즈 5g

양파 3g

샐러리 3g

캔참치 3g

칵테일새우 5g

날치알 3g

마요네즈 5g[초대리] 식초 5g

설탕 3g

소금적당량 적당량

1. 초대리 재료를 분량대로 섞어 설탕, 소금이 녹을 정도로만 가열해 초대리를 만들어 고슬고슬하게 지은 따듯한 밥에 넣고 섞어 식힌다.

2. 달걀은 삶아 흰자와 노른자로 따로 체에 내려 가루를 만들어 놓는다.

3. 햄, 치즈는 원하는 모양틀로 찍는다.

4. 기름을 제거한 참치에 다진 양파와 셀러리, 마요네즈를 섞는다.

5. 칵테일 새우는 데쳐서 식힌다.

6. 모양틀에 밥을 찍어내고 그 위에 준비한 재료들을 올려 완성한다.

과일을 모양틀로 찍어 올려놓아도 된다.

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재료 수 12개

카테고리 밥

열량 135 kcal

탄수화물 11 g

단백질 7 g

지방 6 g

나트륨 200 mg

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