해산물 옥수수 오븐구이

출처: food_safety

달걀 30g

새우 5g

바지락 3g

도미살 5g

슬라이스 햄 3g

실파 2g

토마토 10g

애호박 25g

캔 옥수수 20g

슬라이스 치즈 8g

홍고추 1g

바질 1g

올리브오일 1g

마늘다진것 1g

소금적당량 적당량

후춧가루 적당량 적당량

1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 데쳐 입이 열리면 살을 발라낸다.

2. 해산물은 0.5cm 크기로 썰고 실파는 송송 썬다.

3. 토마토는 껍질을 벗겨 햄과 비슷한 크기로 썰고 바질은 굵게 채썬다.

4. 팬에 올리브오일은 두르고 햄, 옥수수를 넣어 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블을 만든다.

5. 4가 반 정도 익었을 때 해산물, 토마토, 바질을 넣고 홍고추로 장식하고 다 익으면 오븐용 용기에 담는다.

6. 5에 치즈를 0.5cm 넓이로 잘라 격자로 올리고 오븐에서 굽는다.

달걀을 스크램블할 때에는 낮은 온도에서 서서히 익혀야 부드러운 질감을 얻을 수 있다.

로그인하고 공구 만들기 로그인하고 찜하기

재료 수 16개

카테고리 반찬

열량 112 kcal

탄수화물 9 g

단백질 9 g

지방 5 g

나트륨 211 mg

아직 관련된 공동구매가 없습니다.