홍시 쉐이크

후식

홍시 쉐이크

출처: food_safety

재료

냉동홍시 70g

오미자 5g

물 35g

레몬즙 4g

꿀 5g

민트 1g

조리법

1

1. 냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.

Step 1

2

2. 1을 잘게 자른다.

Step 2

3

3. 오미자를 7배의 물에 8시간 이상 우려 맛과 색이 우러나오도록 한다.

Step 3

4

4. 믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣어 함께 갈아준다.

Step 4

5

5. 4를 컵에 담는다.

Step 5

6

6. 민트로 장식한다.

Step 6

요리 팁

오미자는 실온에서 우리는 것이 좋으며 유리나 사기그릇에서 우려낸다.

빠른 실행

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레시피 정보

재료 수 6개

카테고리 후식

레시피 영양정보

열량 70 kcal

탄수화물 18 g

단백질 1 g

지방 1 g

나트륨 5 mg

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