나스와 샐러드

출처: food_safety

달걀 20g

완두콩 5g

오이 10g

토마토 20g

레드어니언 10g

로메인 10g

홍고추 2g

블랙올리브 2g

바질 1g

캔참치 20g<strong>[드래싱]</strong> 올리브오일 2g

레드와인식초 2g

디존 머스타드 1g

마늘 1g

설탕적당량 적당량

1. 달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 뒤 세로로 4등분하고 완두콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.

2. 오이는 1cm 주사위모양으로 썰고 양파는 링으로 슬라이스 하고 로메인은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담군다.

3. 토마토는 달걀과 같은 모양으로 자르고 홍고추는 어슷하게 썰고 참치는 덩어리가 있게 기름기를 뺀다.

4. 바질은 슬라이스하고 마늘은 다진다.

5. 볼에 올리브오일과 레드와인식초, 머스타드, 설탕, 다진마늘을 섞어 드레싱을 만든다.

6. 다른 볼에 준비해둔 야채들과 달걀, 참치를 넣고 드래싱을 끼얹어 버무린다.

디존머스터드 대신 허니 머스터드로 대체해서 사용해도 좋다.

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재료 수 14개

카테고리 반찬

열량 92 kcal

탄수화물 5 g

단백질 8 g

지방 41 g

나트륨 79 mg

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